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淺析商用片冰機加鹽的目的和鹽水管的維護
點擊次數:262 發布時間:2018-12-25
  商用片冰機運行但是冰片透明水分大,很容易化,冰片無使用價值,且冰桶内部切冰有異響。說明商用片冰機有故障,具體原因和維修方法如下。
  1、可能原因:商用片冰機内未添加鹽水或鹽水濃度太低;
  維修方法:請按說明書中鹽水泵的指導方法進行補充鹽水,商用片冰機加鹽比例。
  2、可能原因:商用片冰機鹽水管路阻塞,或鹽水泵損壞;
  解決方法:檢查商用片冰機清洗管路,保證鹽水補水正常,或聯系商用片冰機廠家更換鹽水泵。
  3、可能原因:機内鹽水管内有空氣;
  維修方法:将空氣完全排出,保證管内進出管供給鹽水正常。将鹽水泵出液管用嘴吸出空氣。感覺到嘴裡有鹽水為止,再觀察鹽水泵出液管是否有水滴出,如有水均勻滴出表示正常,再将鹽水泵出液管插入水箱。
  順便說下商用片冰機為什麼要加鹽,加鹽的目的是為了讓冰片成型更好。
  1、提高冰片質量,幹爽疏松,冰片更美觀。
  2、冰片大小合适約1.0-2.5厚度,直徑約為12到45毫米不規則冰片,沒有加鹽冰片成型較差,冰片容易碎,容易化。
  3、商用片冰機加鹽,冰片更容易脫落,保護設備,耗費更少的電。
  4、如果沒有加鹽,冰片會粘連蒸發器内壁,不利于冰刀刮冰,商用片冰機會發出刺耳的聲音,且容易損壞冰刀和蒸發器。
  隻有懂得商用片冰機為什麼要加鹽及目的,才能更好掌握商用片冰機加鹽方法和比例。
聯系人:張經理
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